Kulinarische Rundreise durch Asien – MILANO küchen.werk Dresden

Spezialitäten aus Thailand, Kambodscha, Vietnam, Laos

Ihr Kurstermin: auf Anfrage

Wenn Sie dieses Programm zu Ihrem Wunschtermin z.B. als Firmen-Event, Teambuilding, Weihnachtsfeier oder mit Freunden … erleben möchten, kontaktieren Sie uns bitte unverbindlich.

Ihr Profikoch und Asienliebhaber Tarek Ghezal

Er hat „seine Nase in viele Kochtöpfe unterschiedlichster Länder gesteckt“, um die Vorlieben und Traditionen der großen weiten Welt kennen zu lernen. Doch seine Leidenschaft gilt Asien –mit der herrlich bunten und vielfältigen Küche und dem Reiseziel: je des Jahr gönnt er sich an unterschiedlichen Orten Südostasiens eine Auszeit um neue Inspirationen zu gewinnen.

Ihr Programm und Menü

Die (südost-) asiatische Küche lebt durch eine Vielfalt an Aromen und wunderbar exotische Gemüse und Früchten, die Sie an diesem Abend zum Teil kennen lernen und genießen werden. Dies ist ein Menüvorschlag, der saisonbedingt und je nach Verfügbarkeit geändert wird:

Sake Sesam Lachstatar auf grünen Mango Erdnuss Salat
Hähnchen Teriyaki auf sautiertem Spargel-Pack Choi-Gemüse, dazu Zitronengras mit Duftreis
Kokos Panna Cotta mit Passionsfrucht an Rambutan-Chili-Minz Salat

Ihre Fakten

Dauer des Kurses: ca. 3 Stunden
Preis: auf Anfrage
Teilnehmerzahl: 12–16
Leistungen: Programm wie beschrieben, alle Zutaten in hochwertigster Qualität, Wasser, Wein, Bier

Ihre Anmeldung

Per Mail unter buero@milano-kuechenwerk.de

Ihre Location

Der Kochkurs findet im Eventbereich des Milano küchen.werk statt. Kochbegeisterte haben in dem besonderen Ambiente eines Industrielofts verschiedenste Möglichkeiten ihrer Leidenschaft nachzugehen oder sich fachmännisch von bekannten Köchen anlernen zu lassen. Die altindustriell erhaltenen Räumlichkeiten mit großer Profiküche und modernster Technik bieten alles, was ein unvergesslicher Abend zum Gelingen braucht.